12月1日(日) ホシヅキマーケット

毎月第一日曜日開催のホシヅキマーケット、

12月はまたまた楽しいマーケットになりそうです。

 

では、12月の出店者さんのご紹介。

大豊軒 白雲・・・・・店内にてランチをご提供!!
塩と酢以外の調味料はすべて自家製という、こだわりの発酵レストラン。
星月夜のランチも大豊軒のランチも食べられるのはホシヅキマーケットの日のみ!!
大豊軒も星月夜もマーケット特別ランチですよ〜。毎回大人気です。ぜひご予約をおすすめします☆

 

天然食材農園二十一世紀・・・・・こんにゃく、黒焼きにんにく etc

三重県松阪市の農家さん。
自家栽培のこんにゃく芋を使った作りたての玉こんにゃくや、黒焼きにんにくは絶品です。

 

ビオガーデンWith・・・・・野菜

扶桑町の農家さん。自然環境の取り組みながら、自然農をされています。
星月夜でも毎週のランチにお出ししているお野菜です。
一度口にしたら、その美味しさにはまること間違いなし。

自家培養酵母パンBeans/なごみ農園・・・・・パン、野菜

岐阜県白川町で自家培養酵母を使ったパンを焼いてみます。
パンの中入れるドライトマトやフルーツも自家農園のものを使って
自分たちの手で作るなど、とてもこだわってみえます。
見た事もない珍しい野菜なども時々持って来て下さるので毎回私達も楽しみにしています。

そして、今回初出店して下さるのが、

りんねしゃ・・・・・調味料

愛知県津島市にある無添加食品・有機農畜産物・天然生活雑貨の開発・販売する会社です。「菊花せんこう」などみなさん使われた事があるかたも多いのではないでしょうか。今回は、ほうろくなたね油、手絞り醤油、手作りジャム、オーガニックスパイスなどを持って来て下さいますよ。

そしてもう一店。

井上糀店・・・・・味噌、麹

東京都町田にある井上糀店さん。昔ながらの手作業での製法で麹や味噌を作っています。配合など少しずつ違った味噌を試食させてくださいますので、お気に入りの味噌がきっと見つかると思いますよ。
井上糀店さんの出店は、星月夜での恒例の味噌作りワークショップが開催されたときだけの、特別出店です!

 

パンもお野菜もお味噌もこんにゃくも、どれも本当にしっかりとした手間ひまかけて作られたものばかりです。どれも本当にとっても美味しいですよ。

さて、12月も楽しみ!

ぜひ、みなさま美味しい出会いに星月夜へお越し下さい。

時間/10時〜14時
場所/星月夜駐車場内

※当日駐車場はございません。

お近くのコインパーキングをご利用くださいますようよろしくお願いいたします。

 

☆お願い☆
マイバッグ、マイ箸など、ご持参ください。