2015.11.1(sun) ホシヅキマーケットについて

 

毎月第一日曜日はホシヅキマーケットの日
11月は駐車場内での出店者はありません。

なお店内にて

◉京都長岡京よりあらいぶきっちんさんのお豆腐、厚揚げ、うす揚げ

(あらいぶきっちんさんは無農薬大豆とおいしい水、にがりのみのシンプルで安心できる素材でお豆腐を作って見えます。また揚げ油もおいしい新鮮な油を使用しているため、油抜きなどの処理も不要です)

 

◉三重県鈴鹿より鈴木牧場野の歌さんのモッツァレラチーズ、ストリングチーズ

(鈴木牧場さんは牛に与える牧草まで自分で作って、牛に食べさせ
その牛乳を使いチーズを作って見えます。とにかく新鮮でおいしいです。)

 

◉三重県伊勢志摩より海の子かぞくさんのアジ干物、イカの一夜干し

(海の子かぞくさんは夫婦で素潜り漁をする海女さん夫婦で、
彼らの作る乾物や干物はぜんぶ自分たちで天日干しをしたもの。
また干物はお刺身でも食べれるくらい新鮮な素材を天日干しするため、おいしさが違います)

 

◉奈良県山添村より石井農園さんの無農薬米を食べて育った平飼いニワトリの卵

(石井農園さんはお米作りと養鶏をやっている農家さんで、無農薬でお米を作り
そのお米をニワトリに食べさせているため、市販の卵に比べ黄身がレモンイエローです。飼料も手作りしていて卵は臭みがまったくなく最高においしいです)

を販売いたします。

なお、店内では

 

岐阜県瑞浪市のタネヲマクさんのカレーイベントを開催しております。

(そちらの案内はNEWSよりご覧下さい)

11月もおいしい出会いにぜひお越し下さい。

 

お待ちしています。