2017.12.10(sun) 茶絲道   堀口一子さんの中国茶教室

 

 

星月夜での中国茶教室の16回目となります。

お茶の時間をゆっくり取ること、お茶の薬効なども含め お茶にまつわるいろいろを季節にあわせ学ぶ中国茶教室。

2017年より年六回、2カ月に一回開催となりました。

新しく、三部に茶学講座も加わります。

お茶の世界を四季を通し、より深く学んでいきましょう。

身体にも心にも良いお茶の世界、ぜひ皆様と楽しめたらと思います。

今回の教室テーマは、 『冬の中国茶のお愉しみ』 となっております。

寒い冬の季節に温かいお茶を温かく味わう豊かさ。

心身に沁み渡るお茶を体感し、 ぜひ一緒に学んでいきましょう。

 

 

◉第一部/11:00~13:00 『青茶とお食事・紅茶とお菓子〜それぞれのお楽しみ〜』

《星月夜のお食事、中国茶三種、お菓子付き》

第一部は、 お茶とお食事の合わせ方も楽しむ会です。

まず、季節の花湯を味わっていただきます。

それから、この時期にぴったりの心身ともに温まる、香り豊かなお茶を 五感を使ってお楽しみいただきます。

星月夜のお食事には、 冬のおいしいもの、季節の食材をたっぷりと使用し、 この日の特別メニューをご用意しております。

食後には、とっておきの紅茶と特製デザートをゆっくりとお楽しみいただきます。

 

 

◉第二部/15:00~17:00 『青茶と紅茶〜テイスティング&実践〜』

《青茶2種・紅茶2種のみくらべ、お菓子盛り合わせ付き》

第二部では本格的なお茶の時間。

基本のお茶を知り、味わい、淹れ方の実践もしていただけます。

烏龍茶…岩茶や、単叢茶をのみくらべます。

テイスティングと、 お茶も冷めやすくなる時季に、 温かくおいしいお茶をご自身で淹れる実践していただけます。

午後の部はよりいっそうお茶に親しんでいただける会となっております。

またお茶とともにお出しするお菓子も、 冬に合う季節のvegan sweetsを多数ご用意いたします。

 

 

◉第三部/18:00~19:00 『茶学・中国茶文化Ⅱ』

《中国茶一種・小菓子付き》

第三部では、お茶にまつわるお話を、 一子さんセレクトのお茶をのみながら、聴き・学びます。

お茶についてゆっくりと向き合う時間、座学です。

より深く知ることで、美味しくお茶を淹れるヒントがあるかもしれません。

一部、二部、三部ともに通しでご参加していただく事も可能です。

ぜひぜひ、この時季にしか味わえないお茶のお楽しみにご参加ください。

 

2017年12月10日(日)

場所:星月夜にて

時間:三部制 第一部 11:00~13:00 定員 8 名 (満席)

第二部 15:00~17:00 定員 8 名 (満席)

第三部 18:00~19:00 定員 10 名 (満席)

料金:一部・二部とも 各4500円

三部 2500円(一部か二部参加の場合500円引)

持ち物:筆記用具

お申し込み方法:メールにて下記内容をご連絡下さい。

件名に『12月10日中国茶教室』と打ち込み 、
本文に

(1)お名前
(2)人数
(3)電話番号
(4)参加希望の会/第一部or第二部or第三部

を入力しメール送信ください。

申し込みアドレス kurashi@hosizukiyo.jp