星月夜では、
日々の生活がより豊かで楽しくなるような
料理教室、ワークショップ、liveなどを
開催しています。

WORKSHOP
定例

毎月第一土曜日
岡田桂織さん穀物菜食料理教室

年6回(偶数月)
星月夜の菜食菓子教室

    星月夜オーナーシェフ・加藤俊介の穀物菜食料理の師である岡田桂織さん。 三重県にて月の庭(岡田桂織さんの営んでいたオーガニックレストラン)にて3年間、桂織さんからは料理と共に … 続きを読む

IMG-6040

      星月夜オーナーシェフ・加藤俊介の穀物菜食料理の師である岡田桂織さん。 三重県にて月の庭(岡田桂織さんの営んでいたオーガニックレストラン)にて3年間、桂織さんか … 続きを読む

IMG-6040

    星月夜オーナーシェフ・加藤俊介の穀物菜食料理の師である岡田桂織さん。 三重県にて月の庭(岡田桂織さんの営んでいたオーガニックレストラン)にて3年間、桂織さんからは料理と共に … 続きを読む

IMG-6040

      星月夜オーナーシェフ・加藤俊介の穀物菜食料理の師である岡田桂織さん。 三重県にて月の庭(岡田桂織さんの営んでいたオーガニックレストラン)にて3年間、桂織さんか … 続きを読む

IMG-6040

    2021.6.6sun.7mon 菜食菓子教室のお知らせ     星月夜の菜食菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 … 続きを読む

62B60A9C-4E2D-49E9-A0C8-51A064830734

      星月夜オーナーシェフ・加藤俊介の穀物菜食料理の師である岡田桂織さん。 三重県にて月の庭(岡田桂織さんの営んでいたオーガニックレストラン)にて3年間、桂織さんか … 続きを読む

IMG-6040

    2021.4.11sun.12mon 菜食菓子教室のお知らせ     星月夜の菜食菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう … 続きを読む

fullsizeoutput_13ab

2021.2.7sun.8mon 菜食菓子教室のお知らせ 星月夜の菜食菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 7回目はオレンジをテーマにお菓子を作っていきます。作るの … 続きを読む

IMG_5516

  2020.12.20sun.21mon お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 6回目はりんごをテ … 続きを読む

1950CDF1-2A1A-4CD8-A9BA-CEFE23DF0690

        星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮し … 続きを読む

IMG-6040

      2020.11/27(金)11/28(土) 碇てつやさんの味噌作り教室 碇糀店の碇さんの味噌作り教室を開催いたします。 毎回予約受付開始直後に満席になってしま … 続きを読む

2014-04-16-19-18-18_deco

                            &n … 続きを読む

IMG-6040

  2020.10.11sun.12mon お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 5回目はスパイスを … 続きを読む

04BCCB3A-1D02-4714-BDAC-0093FBE75419-62CA8716-5980-48E9-9DF5-7B1470358A36

                    星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 &n … 続きを読む

IMG-6040

2020.8.23sun.24mon お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 4回目はハーブをテーマにお菓子を作 … 続きを読む

62B60A9C-4E2D-49E9-A0C8-51A064830734

          星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん … 続きを読む

IMG-6040

      星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など … 続きを読む

IMG-6040

    星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をた … 続きを読む

IMG-6040

  2020.4.12sun.13mon お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 3回目は苺をテーマに … 続きを読む

スコーン写真

    2020.2.17sun.18mon お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 植物性原料のみで作るお菓子を一緒に作りましょう。 二回目 … 続きを読む

4F5D2330-C4F0-436D-935A-BCA1FAAD5C62

星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせていただきまし … 続きを読む

IMG-6040

    2020.3/14(土) 碇てつやさんの味噌作り教室   碇糀店の碇さんの味噌作り教室を開催いたします。 毎回予約受付開始直後に満席になってしまう星月夜で人気の高 … 続きを読む

IMG-5015

  星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせ … 続きを読む

IMG-6040

星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせていただきまし … 続きを読む

IMG-6040

星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせていただきまし … 続きを読む

IMG-6040

星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせていただきまし … 続きを読む

IMG-6040

    星月夜での中国茶教室は今回で27回目となります。 お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶まわりのいろいろについて知り、 体を潤すと同様に、心も潤してくれるお茶を季節にあわせ学 … 続きを読む

574FFCB0-C1C3-43C4-AC6F-6607C3EC9AB6

9月15日(日)に美濃にありますエムエムブックスさん主催の Irish music partyのLIVEを星月夜で開催させていただきます。   このLIVEでは、2015,2016年の野外フ … 続きを読む

全体-3-700x466

    茶菓コース ー涼水流るるー     処暑の候、 星月夜にて茶と菓子のコース仕立ての会を 開催させていただきます。 涼を感じる茶菓ともに三種ずつ ご用意さ … 続きを読む

DFBA1B69-F53C-4208-B865-EE745CCD250B

      2019.8.23thu.24fri お菓子教室のお知らせ   星月夜のvegan菓子教室を開催します。 星月夜の植物性原料のみで作るお菓子を一緒に … 続きを読む

8C1DC1EF-D263-43A8-B07A-8FDDC82F5169

  星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせ … 続きを読む

IMG-6040

  星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせ … 続きを読む

IMG-6040

星月夜での中国茶教室は今回で26回目となります。   お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶まわりのいろいろについて知り、 体を潤すと同様に、心も潤してくれるお茶を季節にあわせ学ぶ中国茶教室。 … 続きを読む

574FFCB0-C1C3-43C4-AC6F-6607C3EC9AB6

      『たねを蒔く暮らし』 早川ユミ × 高橋一也 お話会     今年の星月夜のキーワードは「たね」。 種にまつわる企画の第2弾。 &nbsp … 続きを読む

IMG_0500

    『野生のおくりもの』出版記念   2019ちくちくワークショップのお知らせユミさんの本 「野生のおくりもの」(アノニマ・スタジオ)の出版を記念してワークショップを … 続きを読む

IMG_0506

  星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をたくさん学ばさせ … 続きを読む

IMG-6040

  2019.6/22(土) 碇てつやさんの味噌作り教室   毎年開催している碇さんの味噌作り教室。 今回は初の麦味噌仕込みを開催します。   大豆1麦麹2の割合で3㎏の … 続きを読む

2014-04-16-19-18-18_deco

    星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など 大切な事をた … 続きを読む

IMG-6040

    18日(土)『土と、白の色彩』菅間一徳 権藤真由 12弦ギターとピアノの演奏会 18:00- 開場 星月夜のお食事 19:00- 開演 ¥3000(お食事付き) ドリンク販 … 続きを読む

IMG_0183

  星月夜での中国茶教室は今回で25回目となります。   お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶まわりのいろいろについて知り、 体を潤すと同様に、心も潤してくれるお茶を季節にあわせ学 … 続きを読む

574FFCB0-C1C3-43C4-AC6F-6607C3EC9AB6

  茶絲道(チャースールー) 堀口一子さんによる中国茶教室。 お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶の薬効なども含め お茶にまつわるいろいろを 季節にあわせ学ぶ中国茶教室を年六回開催しておりま … 続きを読む

1488F66B-C44B-4902-91C1-3D252D1DC727

  星月夜ではじめての韓国茶会を開催いたします。 愛知県出身、現在韓国に在住される茶人・内田良子さんをお迎えして 韓国茶の世界を楽しんでいただきたいと思います。 韓国では果物や穀物、花など、 … 続きを読む

IMG_9728

      kiki product 田代沙織さんの薬草喫茶   装身具作家の小野泰秀さんが主宰する福岡県の『うつしき』という空間にて、 食べるものが与える身体 … 続きを読む

IMG_1355

    星月夜での中国茶教室は今回で24回目の教室となります。   お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶まわりのいろいろについて知り、 体を潤すと同様に、心も潤してくれる … 続きを読む

53621332_571323596680256_207628434304663552_n

    大坊珈琲の時間 2013年ビルの取り壊しにより惜しまれつつ38年間の歴史に幕を下ろした「大坊珈琲店」。 今回3月16日より開催の金憲鎬 展“起源”に合わせて、 金憲鎬さんと … 続きを読む

大坊珈琲1

    2019.3/3(日)3/4(月) 碇てつやさんの味噌作り教室   碇さんの味噌作り教室を開催いたします。 毎回予約受付開始直後に満席になってしまい(ありがとうご … 続きを読む

2014-04-16-19-18-18_deco

      星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮した暮らし方など … 続きを読む

IMG-6040

      2019 .2/13(水) 2/26(火) 味噌作りとお食事会 味噌作り会を開催いたします。 ランチで味噌汁を飲んだ方から美味しいと声を頂くことが多い星月夜の … 続きを読む

IMG-5015

        星月夜オーナーシェフ・加藤の師匠でもある岡田桂織さん。 月の庭での3年間、桂織さんからは料理と共に 食材や調味料の選び方はもちろん、自然に配慮し … 続きを読む

IMG-6040

  星月夜での中国茶教室は五年目を迎えます。 今回で23回目の教室となります。   お茶の時間をゆっくり取ること、 お茶まわりのいろいろについて知り、 体を潤すと同様に、心も潤して … 続きを読む

IMG-7017

© ホシヅキヨ All Rights Reserved.