私たちがお店に選んだ愛知県犬山市の城下町のはずれにある下本町商店街は、
一言で言うとシャッター街です。
何十年も前は30店舗ほどのお店が景気よく商売をしていたのが伺える
町並みです。
観光客の方が歩く城下町に比べ、地元の方が歩くことの多い町並みです。

 

 

私たちは三重県から犬山市に暮らしを移し、
食や環境、 農業について毎日のように話をしました。
「自信をもって子供に食べさせたい食」、
「近場にあるといいなと思う食材のお店」
そんな思いを形にしようと場所を探しました。
観光地は避け、地元の方々が歩いて来れる場所を。
下本町にご縁をいただき私たちはこの場から、
発信していくことを決めました。

 

 

日々の暮らしをより豊かにするワークショップ、
生産者の顔が見えるオーガニックマーケット、
旬の野菜と伝統調味料を使いお料理をお出しするオーガニックレストラン、
すばらしい作り手や暮らしに寄り添う商品をご紹介するギャラリー、
地元で自分たちで作る手植え、手刈りで行う無農薬のお米作り。

 

 

星月夜は
心豊かに生きるための智慧や情報の学び場として
前向きに生きていきたい全ての人たちと
沢山の時を共有できればと思います。

 

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