2018.1.14 (sun)        御菓子丸のあわい

 

御菓子丸のあわい

 

 

京都を中心に、独創的で美しい和菓子を創作している「御菓子丸」。
目の前で仕上がっていく御菓子丸の菓子と、青にまつわる茶をあじわう会を開きます。
1月13日より始まる川井有紗の個展” あお ”に合わせたこの時だけの会です。

 

『あわい』とは、物と物、事と事の時間的なあいだ。
お菓子が出来上がっていく過程、茶をいれる過程も『あわい』。
菓子と茶を味わいながら時の流れを感じていただけるような会です。

 

 

 

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杉山早陽子|御菓子丸
1983年三重県生まれ。京都の老舗和菓子店にて修業。
10年間和菓子ユニット「日菓」として活動し、現在は「御菓子丸」を主宰。
食べたら無くなる当たり前のことに着眼、鑑賞から食べるまでの行為を一つの体験として捉え、
記憶に残る一瞬を菓子に込めて制作する。
さまざまな展示への参加、コラボレーションなども行っている。

 

 

日時:1月14日(日)
①12:00〜13 : 00 満席 ②14:30〜15 : 30  満席 ③16:30〜17 : 30 満席
場所:星月夜 2F gallryにて
菓子:杉山早陽子(御菓子丸)
茶:加藤里奈(星月夜)
参加費:4,000円(菓子4種、茶3種 付)
定員:各回 6名 (要予約)

 

【ご予約方法】

2017年12月24日(日)16時からご予約開始します。
メールにて下記内容をご連絡下さい。

件名に『1月14日御菓子丸のあわい』と打ち込み 、
本文に

(1)お名前(参加者全員のお名前)
(2)人数
(3)電話番号
(4)参加希望の会/① or ② or ③

を入力しメールを送信ください。

申し込みアドレス kurashi@hosizukiyo.jp