2017.6.11(sun) 茶絲道    堀口一子さんの中国茶教室

星月夜での中国茶教室の13回目となります。お茶の時間をゆっくり取ること、

お茶の薬効なども含めお茶にまつわるいろいろを 季節にあわせ学ぶ中国茶教室。2017年より年六回、2カ月に一回開催となります。

新しく、三部に茶学講座も加わります。

お茶の世界を四季を通し、より深く学んでいきましょう。

身体にも心にも良いお茶の世界、ぜひ皆様と楽しめたらと思います。

今回の教室テーマは 『新茶のお愉しみ』 星月夜の中国茶教室で、

5月にお茶摘み・お茶づくりを開催した後、 参加された方は、よりお茶に近づき、

参加されなかった方も、新茶とはどんなものかを知り、

お茶について深める時間にしたいと思います。

五感を開き、ゆっくりとお茶と向き合うこと、

新茶の淹れ方を見て、香って、味わいます。 ぜひ一緒に学んでいきましょう。

 

 

◉第一部/11:00~13:00 『新茶とお食事・お菓子〜それぞれのお楽しみ〜』
《星月夜のお食事、中国茶三種、お菓子付き》

第一部は、 お茶とお食事の合わせ方を楽しむ会です。
中国新茶のみくらべと星月夜のお料理を味わいます。
さらに、この日限定のお菓子と、
とっておきの新茶の組み合わせをお楽しみいただき、ゆっくりと味わいます。

 

 

◉第二部/15:00~17:00 『新茶を知る〜テイスティング&実践〜』
《新茶飲みくらべ、お菓子盛り合わせ付き》

第二部では本格的なお茶の時間。
基本のお茶を知り、味わい、淹れ方の実践もしていただけます。
さらに、新茶をのみくらべ、味わいや香りの変化を楽しみ、
茶葉をじっくりと観察してみましょう。
午後の部はよりいっそうお茶に親しんでいただける会となっております。
また新茶とともにお出しするお菓子も
梅雨時の中国茶に合うvegan sweetsを多数ご用意いたします。

 

 

◉第三部/18:00~19:00 『茶学・茶道具①』
《中国茶一種・小菓子付き》

第三部では、お茶にまつわるお話を、
一子さんセレクトのお茶をのみながら、聴き・学びます。
お茶についてゆっくりと向き合う時間、座学です。
より深く知ることで、美味しくお茶を淹れるヒントがあるかもしれません。
一部、二部、三部ともに通しでご参加していただく事も可能です。
ぜひぜひ、この時季にしか味わえないお茶のお楽しみにご参加ください。

 

 

 

2017年6月11日(日)
場所:星月夜にて
時間:三部制 第一部 11:00~13:00 定員 8 名  (満席)
                       第二部 15:00~17:00 定員 8 名  (満席) 
                       第三部 18:00~19:00 定員 10 名(満席)ありがとうございます。
料金:一部・二部とも 各4500円
   三部 2500円(一部か二部参加の場合500円引)
持ち物:筆記用具

お申し込み方法:メールにて下記内容をご連絡下さい。
件名に『6月11日中国茶教室』と打ち込み
本文に
(1)お名前 (2)人数 (3)電話番号 (4)参加希望の会/第一部or第二部or第三部
を入力しメール送信ください。

申し込みアドレス
kurashi@hosizukiyo.jp